Como es habitual en mí, el otro día me encontraba tumbado en el sillón viendo la tele. Mis tripas, poco a poco me recordaban que tenía hambre, pero las pocas ganas que me acompañan para hacer cosas me impedían ponerme a cocinar.

El melón, la sandía, la pera, la naranja, el mango, la manzana, el tomate, las acelgas, el repollo. Existen tantas frutas y verduras que podríamos llenar un folio con todas aquellas que recordamos sin hacer…

En la puerta de un mercado quizás lo primero que pasa por nuestra cabeza es cumplir a la perfección la lista de la compra. Lista hecha en base a alimentos que faltan en casa y que posteriormente…

Cuando me pongo a escribir una receta siempre pienso en gente joven, como yo, que vive solo, con prisas y añorando los sabores de casa; y claro, recordando los consejos de mama ¡come sano y de todo, el alimento…

Hoy vamos a cocinar un plato al alcance de todos. No es que la tónica general haya sido mostrar recetas complicadas, los platos no hayan podido alcanzar el nivel esperado.

Seguimos con nuestras sencillas y ricas recetas. Recetas meticulosamente seleccionadas para que la gente joven, siempre con prisas y poca paciencia, las utilice.

¿Por qué se pone negro el cardo? La caza ¿Cómo se hace la salsa agridulce? ¿Cómo retirar el hueso de un aguacate? ¿Cómo retirar el hueso de un aguacate? ¿Y qué hago con las hojas de albahaca? Tengo bambú, ¿cómo lo conservo?

Las preguntas son algo frecuente en el día a día de todo ser humano. Todos los días y a todas horas, miles de interrogantes surcan por nuestra cabeza, quedando muchos de ellos sin resolver.

En esta receta os ofrezco un pescado que podemos tener en casa, o dónde sea, unos días. Sin peligro que se estropee, eso sí, guardado en un lugar fresco. Un plato rico, fácil de hacer y con muchas y buenas propiedades que ahora os cuento.

El plato de hoy es pollo a la naranja para cuatro personas. Es una receta completa, rápida, fácil y además no engorda. Ha sido hecha en el robot de cocina pero, elsabernatural.net, cree que en la olla a presión quedará igual de rica.